本文へスキップ

「やました」は、和歌山県御坊市の元祖せち焼きのお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0738-22-3227

〒644-0011 和歌山県御坊市湯川町財部49-12

「せち焼き」について

「せち焼き」の誕生

昭和30年代初代店主

 初代店主、山下夏子が、昭和30年頃に、和歌山県御坊市薗(現在の北出病院辺り)でお好み焼き屋を営み始めました。当時は、高校の近くだったこともあり、学生さんのたまり場所だったといいます。

 もともと、駄菓子屋だった当店で、鉄板焼きを始め、お客さんに「やきそば、卵でせちごうて」との注文を受け、試行錯誤して作ったのが始まりです。今や、当店のオリジナル人気メニューとなり、いつの間にか御坊の名物とも言われるまでになりました。

 因みに「せちがう」とは御坊弁で無茶苦茶にする、いじめるなどというような意味です。「せち焼き」の語源はここから来ています。

平成17年3月16日に、店の老朽化のため、100mほど、北に移転し、新装開店致しました。


「せち焼き」の商標

せち焼きロゴマーク

 平成23年9月、「せち焼き」の名称と、初代店主の似顔絵をデザインしたロゴマークを商標登録いたしました。
 皆様に愛され続けて50年、これからも日々精進して参りますので、何卒ご愛顧のほどよろしくお願い致します。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

せち焼き「やました」

営業時間:午前11時〜午後3時
  (だだし、売り切れ次第閉店)
定休日:火曜日・水曜日
電 話:0738-22-3227

やましたフェイスブック
携帯ページはこちらから
http://www.setiyaki.com/mobile/ TEL:0738223227